農業由来のGHG排出量削減へ ― 国際団体「VIVE」および製糖会社「KTIS」と協働
VIVEは、持続可能な砂糖調達を目指し、2015年に設立された、加工業者・製造業者を中心に80以上の組織が参加する国際団体。サトウキビおよび砂糖の生産・流通におけるトレーサビリティの確保や、環境・社会面に配慮した持続可能な砂糖の供給を目的としたプログラムを提供している。同社は2023年8月に、日本企業で初めて同団体に加盟した( https://www.suntory.co.jp/news/article/14449.html 参照)。また、KTIS社は世界最大級のサトウキビの圧搾工場を所有しており、サントリーグループのタイにおける砂糖サプライヤーの1社。
農林業由来のGHG排出量は、全体の約4分の1を占めると推定されている。サントリーグループにおいても、バリューチェーンにおけるGHG排出量の中で、農業由来のものは約2割を占めると推定している。
今回、省耕起栽培や有機肥料を用いるなど再生農業の手法により、サトウキビ栽培における脱炭素促進を目指す。この手法は、サントリーホールディングスが資金提供し、VIVEとKTIS社が共同で確立したもの。