カナダのBCブルーベリー、FOODEX JAPAN 2021に出展

東京発 - カナダのブリティッシュ・コロンビア ブルーベリー協会（British Columbia Blueberry Council）は、3月9日（火）～12日（金）の4日間、幕張メッセにて開催される「FOODEX JAPAN 2021」 https://www.jma.or.jp/foodex/ 海外出展ゾーン・カナダパビリオン・ブース番号 5C30にて出展する。

会期中、ブースではBC州産の冷凍ブルーベリーや果汁100％のブルーベリージュースのサンプリングを予定。カナダ・BCブルーベリーの産地について知っていただくとともに、自然の恵みあふれるBCブルーベリーの美味しさを体験してほしいという。

2020年のBC州におけるハイブッシュ・ブルーベリーの収穫量はおよそ74,800トン。BCブルーベリー協会 マーケティング＆PRコーディネーターのClara Moranは、次のように述べている。

「パンデミック中において、冷凍ブルーベリーなどの需要が増加している。おうち時間が増え、ご自宅でのお菓子作りやヘルシーで手軽なスナックとして、注目いただいている。パンデミック後も見据え、BCブルーベリーの農家や生産者はこれからも、良質なフルーツを国内外の消費者にお届けする。」

カナダ西部・ブリティッシュ・コロンビア州に本拠地を置くBCブルーベリー協会は、80年以上にわたるブルーベリー栽培の経験と実績を誇り、600を超えるハイブッシュ・ブルーベリー農家を代表し、ブルーベリー産業の活性と発展を目的に販促・調査・啓蒙活動等を行う非営利団体。

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