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インターネットコミュニティでレストラン資金調達 Foodstart.comオープン

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インターネットコミュニティでレストラン資金調達 Foodstart.comオープン

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インターネットコミュニティでレストラン資金調達 Foodstart.comオープン

　2013年4月29日 05:00　

インターネットコミュニティで資金調達

2013年4月23日- Foodstart.com、食品・飲料産業仕様に特別設計された初のクラウドファンディングサイトがオープンした。レストランや食材問屋の所有者は、友人、家族、顧客などの拡張コミュニティから資金を調達。支援者は、返金還元、無料デザート、割引、ワークショップなどの特典や報酬を受けることができる。

関係責任者コメント

Foodstart.com創設者Alex Sheshunoff氏

「開始前に、多くの研究を行った。それはレストランに行くとき、多くの人が特定の金銭的リターンを望んでいることが判明した。

たとえば、友人の彼氏のレストランのために200ドルを投資すると、8％のリターン(16ドル)として、メニューの追加や厨房に参加できる。自分が友人のレストランに投資できなくて思いついた。

Foodstart.comにアドバイスした外食産業コンサルタントスティーブ・ロックウェルと旧株式調査アナリストは、『コミュニティ型資金調達は、将来的にレストランの重要な一部になる』と言っていた。アウトバックステーキハウス、パパジョンズ、ジャンバジュースなどの企業は、パブリック及びプライベート・エクイティで10億ドル以上を調達している。」(引用元；Foodstart.comプレスリリース)